你身边有没有这样的朋友,每次喝牛奶都会肠道不舒服,严重的甚至会对牛奶过敏。这也许是乳糖酶“搞的鬼”。这类人被称为“乳糖不耐受人群”。真是“涨姿势”了,还有这种操作?
乳糖是乳汁和奶汁中最为重要的营养成分,只有在乳糖酶的作用下人才可以消化吸收。有乳糖酶的,被称之为乳糖耐受,可以吸收牛奶、母乳等的营养成分。乳糖不耐受人群由于乳糖酶分泌少,而不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖。
乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题,远东人群发生率高。
乳糖不耐受人群在世界的分布比例
解救乳糖不耐受人群-来自意大利的100%纯植物非乳制品饮品Orasi,以大豆和大米为主要成分,不含牛乳蛋白。口感好,适合各类人群食用,更拥有一条100%超高温灭菌生产非乳制品产品的生产线,销售渠道遍布世界90多个国家。
Orasi以植物饮品(大豆原味饮品、大米饮品、香草味大豆饮品)为主,更有大豆烹饪酱、大豆烹饪奶油。